Білкова дієта

  • автор:
меню белковой диеты

Щоб новонароджений з молоком матері отримував всі необхідні поживні мікроелементи, жінка повинна добре харчуватися. Білкова дієта для годуючої мами дуже важлива, щоб малюкові діставалося оптимальну кількість важливих для його крихітного організму з’єднань.

Харчування годуючої мами
Після пологів багато жінок намагаються якомога швидше повернути собі колишню фігуру і сідають на сувору дієту. Але це можна робити тільки в тому випадку, якщо у матусі абсолютно немає молока, і вона годує дитину сумішами. В іншому випадку жінка всіма способами повинна підтримувати процес лактації, тому що немає більш корисної альтернативи харчуванню новонароджених, ніж материнське молоко.

Дієта для годуючих мам має на увазі включення наступних белоксодержащих корисних продуктів:

  • кисломолочні продукти з жирністю 2,5% – до 0,8 л в день. Це може бути кефір, кисле молоко, йогурти. Також можна їсти 9%-й сир;
  • нежирна свинина і яловичина;
  • варене м’ясо птиці або кролика;
  • приготована на пару річкова і морська риба (за винятком скумбрії);
  • гарбузове насіння;
  • соя;
  • арахіс.
  • Повноцінні білки, що містяться в даних продуктах, допоможуть жіночому організму виробляти більш поживне молоко, яке допоможе малюкові активно набирати вагу і правильно розвиватися.

Скільки білка потрібно мамі, що годує
В середньому у годуючої жінки з молоком виділяється приблизно 15 г білка. Для цього вона повинна спожити його в 2 рази більше. За наведеною нижче таблиці можна розрахувати необхідну кількість тих чи інших продуктів, які матуся повинна з’їдати на добу.

  • Продукт вміст білка в 100 г
  • Соя 34,9 г
  • Гарбузове насіння 30,2 г
  • Арахіс 26,3 г
  • Куряче м’ясо 23,6 г
  • М’ясо кролика 20,0 г
  • Яловичина 16,6 г
  • Свинина 13,2 г
  • Кисломолочні продукти від 16 до 22 г
  • Виходить, що жінка може скласти приблизний раціон на день:

Сніданок: сир зі сметаною.
Перекус: гарбузове насіння.
Обід: суп з яловичини і куряча грудка з будь-яким гарніром.
Полудень: нежирний йогурт.
Вечеря: сирна запіканка на пару.
Дієта матері-годувальниці не обмежується тільки цим продуктами. Ми представили тільки зразкове меню, яке можна доповнювати і розбавляти на свій смак. Ми перерахували тільки лише основи білкової дієти. Вуглеводи і жири теж не будуть зайвими, але споживати їх слід в обмеженій кількості.

Заборони для матері-годувальниці
Часто матусі в пошуках різноманітності харчування звертають уваги на продукти, які потрапляють в список заборонених, тому що негативно впливають на утворення молока і його якість:

морепродукти (краби, раки, креветки…);
цибуля, часник (молоко набуває специфічний запах, який може відштовхнути малюка);
міцна кава, гіркий шоколад;
цитрусові (можуть викликати алергію);
кислі ягоди;
жирні сорти м’яса і риби, сало;
газована вода, солодощі з великою кількістю консервантів;
будь-які консерви (горошок, кукурудза, консервовані компоти і т. п.);
майонез, кетчуп;
приправа.
Дієта годуючої мами-запорука нормального розвитку дитини і закладення його майбутнього імунітету. На кону дуже важливі речі, тому жінка повинна докласти всіх зусиль, щоб побороти спокуси і скласти правильне меню. Раціон, що включає достатню кількість білка, дозволить виростити міцного і активного карапуза.